第一百二十二章、羊肉宴,梁信鸿入伙
余月香一愣,还不说话,就见裴静川再度开口。
“冯素珍这个人,目标明确,但心思不正,你跟她划清界限是很好的”
“至于,爸妈那边......”
裴静川说到这语气微顿,一向柔和的眼尾,此刻微微上挑,透着几分凌厉。
“他们自己有数,不用咱们操心,不过这冯素珍既然能这么有把握选上工农兵”
“香香,这两天你去趟镇里,问问咱舅什么时候休假回来”
“说不定,他这次回来,还能捕条大鱼!”
余月香听后点点头,将事情说出,她心里也轻松不少。
惦记着山下羊肉,她也没多待,跟孙蕙兰打了声招呼,就先下山了。
等到了家,灶坑里柴火还未熄灭,余月香揭开锅,只见锅中奶白色羊汤,在锅中翻滚。
羊肋条此时已经炖的软烂,轻轻一扯,骨头便能轻易分开。
趁着刚出锅,余月香从空间里拿出韭花酱,叨了一筷子羊肉,裹着韭花酱一起送进口中。
羊肉的醇厚香气搭配着韭花酱的清新,这两种滋味互相衬着,越吃越停不下来。
又吃了两块,余月香才将锅盖盖好,从空间里拿出两根白萝卜,削去外皮,切成滚刀块,放入锅中。
小火再炖个四十分钟,这道菜就算炖好了。
等菜做好,直接装进砂锅,放入空间,这样裴静川下工回来,照样能吃到刚出锅味道最好的清炖羊肋条。
处理好羊肋条,余月香又将腌制一上午的羊腿取出。
经过一上午的腌制,整个羊腿已经被香料腌制的再没有一点膻味。
余月香在大棚里支起烤架,将空间里的空心碳拿出,烧好后,放进炭盆。
烤架置于炭盆上,羊腿不切,整只悬空在炭上烘烤。
烤了十几分钟,直到外皮慢慢烤干定型,余月香从厨房里拿出用葱姜香料熬制的料油,均匀涂在羊腿表面。
全程文火慢烤两个小时,烤到外皮焦香,内里汁水丰盈,不柴不膻,这羊腿才算烤好。
跟羊肋条一样,余月香将羊腿收进空间。
想着晚上吃这些太过油腻,她又从空间拿出几根微老的黄瓜,跟一根青萝卜放在案板。
黄瓜切成条,放上咸盐姜丝,再淋上酱油陈醋,就可以放在一旁静置。
萝卜更是简单,切成薄片后,撒上咸盐,先将萝卜的水杀出来,攥干后兑上白糖米醋,再不用放任何调料。
等到晚上,就是一道腌制正好的酸甜脆萝卜,配着烤羊腿吃正好。
等忙活完晚餐,余月香直接钻进空间,在小别墅的浴室里洗好澡。
又出去将大棚门打开,把烤羊腿的味道散干净。
做好这一切,她刚躺在炕上歇一歇,就听见有人敲门。
瞥了眼时钟,才下午三点。
现在虽然天黑的早,但职工们也要等到四点才会下山。
这个时间能是谁来呢?
听着细碎的敲门声,余月香披上棉袄走到院子里,轻声问道
“谁啊?”
听见余月香的问话,门外梁信鸿压低声音道
“是我,余统计员你自己在家呢?”
余月香听见是梁信鸿,略微松了口气,但也没有直接过去开门,而是站在门口询问道
“梁知青过来是有事吗?”
余月香看不到,站在门外的梁信鸿,怀里正抱着一堆冻青。
冻青就是槲寄生,多长于桦树杨树的树冠上,这东西四季常青,现在是冬天,被雪一衬,很容易就能采一堆出来。
听见余月香的话,梁信鸿猜到了现在怕是只有余月香自己在家。
但怀中的冻青太多,实在不能放在知青点,再加上那冻青里还包着一根三品人参。
梁信鸿想了想,看周围没人,低声开口。
“余统计员,你不用开门,我今天采了点药材,一会我先扔进你院子里,晚点我过来,跟裴知青研究怎么出手行不”
“我去过李家了,是李奶奶让我过来的”
其实当梁信鸿说出找裴静川出手药材的时候,余月香就知道,这一定是李家人说的。
因此也没再拒绝。
从空间拿出把砍刀放在身后,一只手将门打开,对着梁信鸿道
“既然是药材,就别扔了,摔坏了可咋整,给我吧,你晚上六点以后过来”
梁信鸿哪里知道余月香背在后面的手上拿着大砍刀,他只觉得自己又被信任了。
这就是他以后的家人,他好幸福!
将药材递过去,梁信鸿就连忙回去,余月香重新将门关好,把药材放在西屋的炕桌上。
晚上梁信鸿过来,他们定要在西屋谈事。
余月香便将西屋的炕烧起来,先把温度提上去。
等裴静川回来,余月香从空间里先给他盛了一碗羊肋条萝卜汤,让他先驱驱寒气。
接着又将烤羊腿拿出来,配着刚刚烙好的薄饼,卷好放进自己口中。
裴静川原本张开嘴等着卷饼呢,就见余月香将饼塞进了她自己嘴里。
觉得自家香香实在可爱的裴静川,又拿起筷子主动给余月香又卷了一个,放在她面前。
吃饱喝足的两人收拾好桌子,就等梁信鸿过来。
晚上六点零一分。
敲门声响起。
裴静川过去开门,余月香则给梁信鸿提前倒上糖水。
等两人进屋,梁信鸿也不墨迹,直接开口
“裴哥,我就直说了,这冻青好采,但不算值钱,至于这人参,因为天冷土硬,品相上也要差点。”
“我预想的是一共能换130块左右,30是给你的辛苦费,我拿100”
梁信鸿直接将自己的算好的价格说了出来。
自己以后还要继续找裴静川脱手这些药材,因此第一次合作,态度就尤为重要。
裴静川看了看梁信鸿挖出来的人参,心中暗自估价,光这根人参,就能卖到130~140块左右。
他点点头,接受了梁信鸿的好意。
见裴静川点头,梁信鸿心中一喜,从兜里又掏出30块钱加8张工业券,放在桌上。
“裴哥,这钱跟票你也收着,能不能帮我弄到上海的全钢手表,跟余统计员一样的,有的话,能不能直接帮我买了”
“我,我想送给玲玲”