第十九章今天乖不乖?
第二天,宋意比平时早了半个时辰出摊。
卤味备得足,猪耳朵、猪心、猪大肠,满当当摆了一案板。秦井华照旧搬着凳子守在旁边,李亦川坐在棚柱后面削木头。
日头升起来了。
村道上有人走过,看了一眼摊子,没停。
又过了一刻钟,一个婶子从东边来,走到摊前,脚步慢了,往左右看了看,低头快步走了。
宋意手里的刀没放下。
一上午,没来一个人。
宋意站在摊前,手搁在案板边,没动。
秦井华嚼花生的劲儿慢了,往村道两头看,“今天都赶集去了?”
宋意盯着刚走过去的婶子。
那人脚步原本要停,临到摊前,左右一扫,拎着篮子快步走了。
没多久,刘婶子从东头过来,离摊子还有五六步,被旁边妇人拉住,两人贴着耳朵说了几句。
刘婶子看了摊子一眼,绕开了。
秦井华坐不住,起身追过去,“嫂子,今天不买点?”
妇人摆摆手,“今天不吃这个。”
人走远了,秦井华回头,“咋回事?”
赵四昨天那句冷清了,在宋意脑子里转了一圈。
他没堵路,是堵人的嘴。
宋意解了围裙,走到对面王婶子家门口,王婶子正择菜,看见她来,手里的豆角没停。
“王婶子,今天不过来买猪心了?”
王婶子低着头,“今天不想吃肉。”
宋意蹲下,捡起滚到脚边的豆角递回去,“婶子,有人跟你说什么了?”
王婶子手上慢了,往两边瞧瞧,凑近道:“我也不知道真假,说猪大肠猪心不干净,脏气入体,小孩吃了要闹肚子。”
“谁说的?”
“说是镇上郎中讲的,好几个人都这么传。”
宋意起身拍了拍裙角,“你家孩子吃过我家猪耳朵,闹过肚子吗?”
王婶子想了想,摇头。
宋意没追问,转身回摊。
秦井华迎上来,“问出来了?”
“有人散话,说猪下水脏,不吉利。”
秦井华骂了一声,“这还用问,赵四那狗东西干的。”
宋意把桶盖合上。
刀子明着来会见血,闲话不用担责,几张嘴传一圈,生意就能空三天。
她想骂人,骂了也没用。
李亦川从棚柱后出来,看了眼没动过的案板。
宋意把围裙塞进桶里,“今天不卖了,回家。”
“嗯。”
“我有事做。”
回到家,宋意直接进厨房。
泡好的猪耳朵和猪心捞出来,大肠洗净下锅,前天熬的卤底重新烧开,桂皮,八角,花椒,陈皮一味不少。
酱油里兑半勺蜂蜜,出锅前淋下去,肉皮泛亮,香味从锅沿往外顶。
灶火烧了两个时辰。
李亦川进来添柴,没问她要做什么,只把劈好的柴码在灶边。
李烨蹲在门口,鼻子吸了又吸,眼巴巴盯着锅。
宋意夹了块猪心,吹凉塞进他嘴里。
李烨嚼了两下,眼睛亮了,伸手还要。
“等着。”
傍晚,卤味出锅。
宋意切了六份,用干净荷叶包好。
第一份送秦井华家,他媳妇掀开荷叶一闻,“这味儿比上回还香。”
宋意道:“嫂子尝尝,觉得好,帮我跟邻居说一声。”
第二份送张勇正家。
张勇正接过荷叶包,只看了她一眼,“成。”
第三份第四份,送给刘婶子和赵家媳妇,村中间数她们消息传得快。
刘婶子接得犹豫,“这个……”
宋意笑了笑,“婶子,我天天吃,我家孩子也吃,你看我们哪里不干净?”
刘婶子看着荷叶里的肉,到底收下了。
第五份送去村口茶棚。
老张头揭开荷叶,拈了一片猪耳朵放嘴里,嚼完竖起拇指,“好东西。”
“张叔以后喝茶聊天,帮我夸两句。”
老张头笑道:“行,你这丫头够意思。”
第六份留给冯氏。
老太吃了两块猪心,没夸味道,只问:“够用吗?别都送光了。”
“够,妈,明天还做。”
当晚,宋意没睡踏实,一直在算账。
六份卤味,成本不到二十个铜板。
赵四用嘴传脏话,她也用嘴传香味。
话能传,味道也能传。
第二天,宋意照常出摊。
案板上摆满卤味,桶盖全掀开,风一过,肉香顺着村道飘出去。
上午仍冷清。
宋意坐在棚下择菜,李亦川坐在旁边削木棍,两人等着。
快到午时,老张头端着茶碗晃过来,在摊前站住,吸了口气。
“今天这卤的,比昨天香。”
宋意抬头,“张叔来点?”
“切二十钱猪耳朵。”
老张头拎着荷叶包走了,路过茶棚时嗓门不小,“宋娘子这卤味,县里酒楼都吃不着。”
宋意手里的刀落下去,心也跟着稳了些。
下午,刘婶子来了。
她在摊前站了一会儿,见没人盯着,才开口,“宋娘子,昨天那个猪心,我家老头子吃了,说还想要。”
“有,给您切。”
刘婶子买了三十钱的东西,临走前说:“前天那些话,我回去想了想,咱吃半个月都没事,八成是瞎编的。”
宋意把荷叶包递过去,“婶子心里有数就行。”
刘婶子刚走,赵家媳妇带着隔壁周嫂来了。
“我昨天吃了宋娘子送的,比上回还入味。”
周嫂看了眼案板,“那给我也来点。”
秦井华不知从哪冒出来,一拍大腿,冲自家门口嚷,“快来排队,猪耳朵不等人。”
他媳妇探出头骂:“喊什么,我这就来。”
棚前慢慢热闹起来。
到傍晚收摊,钱匣里七十多钱,没到前几天的数,却比昨日那个空摊强得多。
宋意锁好钱匣,推车往家走。
秦井华在后头喊:“明天猪大肠多备点,我请我姐夫吃。”
宋意回头摆了摆手。
李亦川走到她身旁,接过车把。
宋意松开手,把手揣进袖子,“赵四不会只来这一招。”
李亦川推着车,“嗯。”
“散话没用了,他下一步要么加价,要么换法子逼。”
“怕?”
宋意想了想,“不怕,烦。”
李亦川看了她一眼,没接话。
两人走到院门口,宋意推门进去。
李烨从台阶上扑过来,她蹲下接住,把孩子抱起来颠了颠。
“今天乖不乖?”
李烨点头,又往她身后看,确认李亦川也进门,才把脑袋搁回她肩上。
宋意抱着他进屋,路过李亦川身边时问:“你那个战友陈平,明天能见吗?”
李亦川把车靠到墙边,“后天,他回话了。”
宋意把孩子放到床上,心里那块石头松了些,还没落地。
赵四还会来,周盛也不会收手。
她得快。