第四十六章别等我
周盛没让宋意等太久。
三天后,他自己来了。
那天是个阴天,风大,宋意把棚子绳子多系了一道。秦井华在旁边剥花生,嘴里嘟囔着冷,手没停。
一辆青布小骡车停在村口,车上下来个人。
三十出头,白面皮,穿灰蓝长衫,腰间系着块玉佩,手里还提了个食盒。走路不快不慢,步子稳当。
秦井华花生壳吐了一半停住了,“来了。”
宋意没抬头,继续切肉。
周盛走到摊前,没急着开口,先扫了一圈。摊子不大,一张案板一辆推车一个棚子,干净利落。排队的人有七八个,从村里来的,也有从镇上走过来的。
他站在队尾等了一会儿。
秦井华看了宋意一眼,宋意摇头。
等前头几个客人买完走了,周盛才走上前。他把食盒搁在案板边上,笑了一下。
“宋娘子,初次见面,我姓周,镇上做些小生意的。”
宋意擦了擦手,“知道。”
周盛没在意她的直接,打开食盒,里头是一碟桂花糕,一碟栗子酥。
“听说宋娘子家有个小公子,这是我铺子里做的点心,不值什么钱,给孩子尝个鲜。”
宋意没碰食盒,“周掌柜有事直说。”
周盛把食盒盖上,退了半步,打量她一眼。这女人比他预想的年轻,手上带着卤料的颜色,围裙系得紧实,一双眼睛很平静。
他心里的算盘又拨了一下。
“那我就不绕弯子了。”周盛负手站着,“我在镇上有八个铺面,其中两个做熟食。宋娘子的卤味我尝过,手艺确实好。但村口这个位置,辐射不到镇上的客源,每天走路来买的人终归有限。”
宋意没接话。
周盛接着说:“我想跟宋娘子合作。你每天供货给我,猪耳朵、猪蹄、卤下水,量多少咱们商量着来。我在镇上两个铺子替你卖,价格由你定。我只收三成利润作分成。”
三成。
秦井华在旁边差点呛了花生。三成不少了,宋意现在一天赚两三百文,搬到镇上卖,客源翻倍,一天至少能出五六百文。三成就是近两百文。
宋意在心里算了另一笔账。
供货给他,定价归她,听着公道。但铺面是他的,客人是他的,渠道是他的。她只负责做。做得好,他赚大头。做得不好,他随时换人。
今天给三成,明天要四成,后天嫌她供货慢另找别人,到时候方子在手,客源在手,她连个摊子都不用摆了。
“周掌柜,我现在一天能出多少货,你清楚吗?”
周盛点头,“一天三百文上下,旺的时候四百。”
“那你觉得我供得起镇上两个铺面的量?”
周盛笑了笑,“供不起可以扩。你雇人也好,找帮手也好,前期投入我可以先垫。”
宋意手里的刀放下了。
他连这一步都想好了。前期垫钱,后期从分成里扣。她欠他的,就得受他管。
“周掌柜,我问个事。”
“你说。”
“你那八个铺面,有没有哪个掌柜是先欠了你的钱,再给你干活的?”
周盛的笑收了收。
秦井华花生都不嗑了,眼珠子在两人之间转。
宋意把刀重新拿起来,继续切手里那块猪头肉。
“你这个合作,说白了就是我给你供货,你卖钱,你分给我七成。但铺面你的,客人你的,价格虽然我定,但我没铺子你不卖,我的货就堆家里。到时候是合作还是给你打工,全看你的心情。”
周盛没立刻反驳。
宋意把猪头肉切好,装进油纸,递给排队等着的下一个客人。收了钱,才回头看他。
“我不合作。”
周盛脸上没怒气,反而点了下头。“宋娘子是个明白人,看得透。那我换个说法——不叫合作,叫代销。你的货,你的价,你的牌子,我只出铺面,收租金。一个月二两,如何?”
一个月二两租金。
宋意想了想。镇上铺面的行价她打听过,好位置要三两到五两,差一点的也得一两半。他开二两,不贵。
但问题不在价格。
“周掌柜,你镇上有两个熟食铺面,自己不卖卤味,反而要租给我卖?”
周盛没说话。
宋意接着问:“是你自己做不出这个味道,还是你觉得不值得自己做?”
周盛笑了。这回笑里带了点别的东西。
“宋娘子,实话跟你说。我不缺卖卤味的铺子,我缺的是你这个人。你的手艺是一方面,你做生意的路数是另一方面。从村口摆摊做到现在,赵四折腾你三回,你不光没倒,还越做越大。这种人,我愿意花钱结交。”
宋意听出来了。
周盛不是赵四。赵四想弄死她,周盛想收编她。
收编比弄死更难对付。因为他给的条件看着合理,拒绝了反而显得她不识好歹。
这时候,院门那边传来脚步声。
李亦川从巷子里走出来,右臂吊着布带子,左手提着一桶水。他走到摊子边上,把水桶放下,没看周盛,直接问宋意。
“还有什么要搬的?”
宋意摇头。
李亦川这才转过身,目光落在周盛身上。
周盛打量了他一眼。高个子,瘦,脸上没表情,肩上缠着伤布。站在那里不说话,但站的位置卡得很准,刚好挡在宋意身前半步。
周盛心里估量了一下这个人。
传闻说他是煞星,打了八年仗回来的。看他站姿和眼神,倒确实不像普通庄户人。肩上有伤还出来,说明不放心自己媳妇一个人面对。
“这位是李家大哥?”
李亦川没答话。
宋意开口了,“周掌柜,你的好意我心领了。不管是合作还是代销,现阶段我都不考虑。我自己的摊子自己经营,赚多赚少看本事,不靠别人的铺面。”
周盛没急着走,手指摩挲着腰间玉佩,看了看摊前排队的几个人,又看了看村口那条窄土路。
“宋娘子,我再说句话,你听完我就走。”
宋意点头。
“你这摊子在村口,一天三四百文,到顶了。村里就这么多人,镇上肯走过来的更有限。你想往上走,早晚得进镇。进了镇,铺面要租,位置要抢,人脉要经营。赵四在镇上盘了十几年,你一个人硬闯,成本比跟我合作高十倍。”
他说完,拿起食盒。
“今天的点心留给小公子,不管合不合作,都是个见面礼。”
他把食盒放在案板角上,转身往骡车走了几步。走到一半停下来,回头看着宋意。
“你们守得住村口,守不住镇上。”
周盛上了骡车,车夫一扬鞭子,骡车顺着土路往镇子方向去了。
秦井华把花生壳全吐干净,站起来,“这人比赵四难缠。”
宋意没说话,把食盒打开看了一眼。点心做得精细,不像随手买的。
李亦川站在旁边,看着骡车消失的方向。
“他说的是实话。”
宋意把食盒盖上。
“我知道。”
她知道周盛说的每一句话都是事实。村口的摊子有天花板,镇上才是主战场,而镇上的游戏规则不是她一个外来户能轻易改的。
但她也知道另一件事。
周盛今天来,不是第一次,也不会是最后一次。他肯亲自跑到村口来找她谈,说明她的摊子已经让他觉得有价值。
有价值的东西,才有谈判的筹码。
她现在要做的不是急着进镇,而是把手里的筹码攒够。
“收摊。”宋意把刀擦干净裹进布里,“今天早点回去,你该换药了。”
李亦川没动,“你打算怎么办?”
宋意推着车往回走,走了几步才回头。
“他说我守不住镇上。那我就先让镇上的人,自己走到村口来。”