第45章 蒋家出摊
王氏看得直吸气:“我这辈子还是头回见这么多现银。”
蒋氏小声问:“雪儿,这钱你打算咋用?”
江大柱:“小妹的钱她爱咋用就咋用,我们犯不着操心。”
蒋氏立马接话:“是是是,都怪我多嘴,小妹你就当没听到。”
第二天天刚亮,阿黄就套好了车。
江大柱把草帘子又紧了紧,回头喊:“星岚,把厨房那包干粮递你娘。再不走,太阳就晒人了。”
星岚小跑着送出来,江雪儿接过,摸了摸她的头:“在家听外公外婆的话,别去溪边。”
星岚“嗯”了一声,又跑去拍拍阿黄的脖子:“阿黄,早去早回。”
牛车上了官道,江雪儿和江大柱并排坐在车头。阿黄走得轻快,牛铃一路脆响。
入了县城,江雪儿在街口下了马车,让江大柱去送货,独自一人去县衙办理女户。
江大柱不依。
“不行,我还是先陪你去。那县衙后头虽不是公堂,可你一个人去办女户,我不跟着像什么样。”
江雪儿笑:“你怕我让人轰出来?”
江大柱道:“你才不怕。我是怕有些办事的看你是女子,故意卡你。有我在,至少多个人站你后头。”
“好吧。”
江雪儿又上了牛车,先跟江大柱去送货,再一起去县衙。
这一路上都能看到好几个卖魔芋爽和魔芋豆腐的摊子,只不过不太正宗罢了。
但是虽然不是客人们想的那种魔芋爽的味道,但是也是经过卖吃食的摊贩那些老师傅做出来的,另有一番风味。
因此或多或少都会有些顾客,也就一直没有倒闭。
送完货后直接去了县衙侧门,门口有个穿灰衣的年轻衙差靠在墙边,见人来,抬了抬眼皮。
江雪儿上前叫了声“差爷”,侧过身子,悄悄将一小串铜钱塞进他手心。
那衙差看了一眼,大概有三十文左右,脸上多了一抹笑:“是昨日说要办女户的江娘子啊,请跟跟我来。”
江雪儿道了谢,和江大柱一前一后跟进去。
县衙里头静得很,只有几株老榆树影影绰绰地落在青砖地上。左拐第二间,衙差在门板上轻叩两声。
“进来。”里头传来个不冷不热的声音。
衙差敲完门便走了,江雪儿和江大柱独自进去,江大柱正如之前说的,站在江雪儿的后头,只不过发了虚汗。
孙书办看到是江雪儿二人,笑了笑:“是来办女户来了,材料都带了吗?”
江雪儿点了点头:“都带齐了。”
上前提交材料,顺便将袖带中的荷包也递了过去。
孙书办挑了挑眉,拿去荷包轻轻捏了捏,大概有三两银笑得深些。
随后执起笔在户籍书上写了几笔,很快便改好了,还给江雪儿。
原先还以为江雪儿送银子会多此一举,但是见识了送了银子后事情办理的速度,不由得感叹,还是银子好使。毕竟之前和里长也来过县衙办事,事情都要回家等个三四天才能办好。
江雪儿和江大柱鞠了一礼告退。
蒋家——
蒋家全家五口人一人背一个背篓,上面用杂草盖着,下面装满了去了叶杆的魔芋果。
回家的路上有人看到五人看起来沉甸甸的背篓,以为他们发现了什么能吃的东西。
“附近的野菜作物都挖空了,你们这筐杂草下面装了什么,能不能吃?”
“去去去,什么吃的,全是杂草罢了,背回去晒干引火用的,管那么多干嘛。”
那人看着重量完全不能全是杂草,想佯装不经意掀开看看,被蒋青挡了去路。
蒋青瞪着眼看他,那人有些害怕,毕竟蒋青长得壮实,脾气又暴躁古怪的很。
于是悻悻走开了。
几人背着背篓回到家,忙把院门锁紧,把里面的魔芋倒了出来,差不多有两百斤,铺了小半个院子。
他们按照蒋氏的方法,一人清洗,一人削皮,一人磨出浆液,一人烧草木灰水……
云氏想加草木灰水煮第二次的时候被蒋老太拦了下来:“现在水珍贵,犯不着煮那么多次浪费水,你瞧不煮了一次现在不也成型了吗?”
云氏看了眼锅里粘稠的要凝固的魔芋浆液,有些犹豫:“可是小妹说,这个必须要煮五至六次的,我们现在才煮了一次……”
蒋老太:“但她小姑子煮五六次那是什么时候,那是两个月前,那个时候河水还多着又不花他的钱,她肯定舍得煮五六次。”
“现在我们瞧不着,但你没瞧见现在河水少的可怜,她没水了肯定也是只煮一次的,别啰嗦了,快熄火舀起来,都快臭焦了。”
云氏想想也有道理,也不再犹豫,抓紧将魔芋浆液要出来放置水桶中静置。
翌日,蒋老太和云氏天擦亮就起来了,熬制蒋氏说的香料酱,又切了镇上买的黄瓜。
接着把魔芋豆腐切成条,省去过沸水的步骤,直接挤压晾晒。
云氏制了一碗,最下面铺了黄瓜条,黄瓜条切得粗大,上面不用铺几条魔芋爽便能让人视觉上是满满一大碗。
又淋了香料酱,香味铙的一下便飘出来了。
云氏咽了咽口水,想拿起一条尝尝,被蒋老太制止了:“先别吃了,拢共这么些,多吃一份就少挣几文钱,留着咱到镇上买去。”
云氏吸吸鼻子,将碗盖住放到板车上固定好,二人准备出发。
“娘,咱卖多少钱一碗?”
蒋老太心里早有成算,她用的可是货真价实的魔芋,他们去的镇是离青头村更远的镇子,石桥镇。
虽然魔芋爽的名气已经到了那边,可是没有一家摊位或者是酒楼的魔芋爽是得到江雪儿供货的,因此卖的都是些盗版货。
现在她拿着人江雪儿的方子做的香料酱,挖的魔芋也是真魔芋,肯定比那些假货味道好一千倍,况且物以稀为贵,他们是镇上唯一一家货真价实的魔芋爽,价格还不是想定多少就定多少。
“五文钱一小碗,七文钱一大碗。”
云氏轻吸了一口气。
板车上这两桶魔芋和那一大桶黄瓜,若是每份魔芋只铺几根铺满表面即可,那么大概可以有三百份,那么大概就是一两八钱!
“娘嘞!咱家要发财了!”